Patate gratinate e mozzarella al forno

C'è una ricetta veloce  "Patate gratinate e mozzarella al forno" che piace molto anche ai bambini e soprattutto con ingredienti che uno più o meno a sempre in casa .

Quindi se è quasi ora di cena e non sapete cosa preparare una ecco un piatto veloce ed economico:

Bastano pochi ingredienti:
Patate: 4 medie
Mozzarella: 1
Olio: 2 cucchiai
Sale: 1 cuchiaino

PROCEDIMENTO:

Pelate le patate e tagliatele a julienne
Unite i due cucchiai di olio il sale e mescolate con una forchetta ho con le mani. Dopodiché mettete in una teglia da forno livellando bene. Poi mettere infornare per circa 15 minuti ,trascorso il tempo tirare fuori e mettere sopra la mozzarella.

Rimettere in forno almeno altri 15 fino a che le patate non saranno gratinate al punto desiderato.

Ora tirate fuori dal forno e servite la portata di patate gratinate e mozzarella al forno.

Buon appetito
Sarà buonissima